Großer Genuss. Ganz entspannt.

Premium-Steaks, frische Bistroküche und internationale Klassiker – Genuss ohne Schnickschnack.

In unserem Gourmet Bistro stehen Frische, handwerkliche Zubereitung und kompromisslose Qualität im Mittelpunkt. Wir kochen mit besten Produkten, möglichst ohne Zusatzstoffe, und mit viel Liebe zum Detail – offen, ehrlich und genussorientiert. Dabei haben wir nicht nur unsere Zutaten im Blick, sondern auch unsere Gäste: Wünsche, Anregungen und Ideen sind bei uns jederzeit willkommen. Viele Gerichte sind auf Wunsch laktosefrei oder auch als kleine Portion erhältlich – für Ihre ganz persönliche Genuss-Auszeit. Unsere Küche verbindet internationale Raffinesse mit Bistro-Lässigkeit. Freuen Sie sich auf Teriyaki-Spieße vom Rinderfilet, hausgemachte Pasta wie Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen oder frischem Périgord-Trüffel, Gnocchi in roter-Bete-Sauce mit Ziegenfrischkäse sowie feine Vorspeisen wie Oktopus mit gegrilltem Lauch oder eine cremige Topinambursuppe mit schwarzem Trüffel. Ein echtes Herzstück sind unsere Premium-Steaks vom Greater Omaha Gold Label aus Nebraska – vom saftig marmorierten Rib-Eye über klassisches Rumpsteak bis zum butterzarten Rinderfilet. Ergänzt wird das Angebot durch Klassiker mit Anspruch wie Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, Kalbshaxe auf Safranrisotto oder exzellente Fischgerichte wie Lachsfilet, Wolfsbarsch oder norwegischen Skrei. Mittags begeistert unser „Schneller Teller“ mit täglich wechselnden Gerichten inklusive Dessert – frisch gekocht, unkompliziert und voller Geschmack. Kurz gesagt: Hochwertige Küche, große Produktliebe und entspannter Bistro-Genuss – perfekt für alle, die Qualität schmecken wollen, ohne steif zu genießen.